Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Soto Bangkong adalah salah satu menu makanan legendaris yg ada di Semarang, tapi soto bangkong BUKAN berarti soto katak.

Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar.
Namun, Soto Bangkong yg dimaksud disini sebenarnya merupakan Soto Ayam khas Semarang.

Nama bangkong diambil dari nama perempatan jalan tempat warung soto bangkong ini pertama kali berdiri.
Konon kabarnya, diperempatan itu banyak terdapat bangkong.

Sumber resep : @syafa_syifa dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian.

#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokyahokye
#Semangcook_ArisanFebruari
#PejuangGoldenBatikApron
#week4

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang:

1. 500 gr daging ayam (me : dada + ceker)
2. 1,5 l air
3. 2 sdt garam
4. 1 sdt kaldu bubuk
5. 1 sdt gula pasir
6. 1 sdt merica/ lada bubuk
7. Bumbu Halus :
8. 4 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 1,5 ruas jari lengkuas
11. 2 ruas jari jahe
12. Bumbu Cemplung :
13. 1/2 butir pala
14. 2 batang serai, geprek
15. 3 lembar daun jeruk
16. 2 lembar daun salam
17. Bahan Pelengkap Soto :
18. Secukupnya bihun rebus
19. Secukupnya toge rebus
20. Secukupnya kol rebus
21. Secukupnya seledri
22. Secukupnya bawang goreng
23. Sambal rawit, tomat, duo bawang di rebus

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang

1. Siapkan air dipanci dan masak hingga mendidih, lalu rebus ayam, Buang air rebusan pertama.
   
   Kemudian rebus lagi kedua kalinya dengan air yg sudah mendidih untuk mendapatkan kuah yg bening.
2. Blender bumbu yg dihaluskan atau bisa juga di ulek agar tidak terlalu lembut.
3. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung pada rebusan ayam yg sudah mendidih. Aduk aduk.
   
   Tambahkan, garam, gula pasir, lada bubuk, dan masak hingga ayam matang dan ceker empuk, Kemudian angkat, dan tiriskan airnya.
4. Lalu goreng dada ayam hingga sedikit kecoklatan, angkat dan dinginkan.
   Setelah agak dingin suwir² daging ayamnya
5. Cara penyajian :
   
   Siapkan mangkok tata semua bahan pelengkap, beri suwiran ayam, lalu taburi seledri dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah.
   Kemudian tambahkan sambal saat akan di santap 😊
   
   Sajikan selagi panas atau sudah mulai hangat, Insyaa Allah bikin nyaman tenggorokan dan perut, apalagi pas lagi flue, Maasyaa Allah, mantaaap. 😍
   Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan 😊

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!