Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu yang Sempurna

Sedang mencari ide Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Santan Susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Betawi Kuah Santan Susu yang dapat kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ini jadi salahsatu makanan favorit kami😄
Aku pake metode 5-30-7 untuk merebus dagingnya, hasilnya empuk loh...
Source: Seruni Puspa Indah

#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. 500 gr iga sapi
2. 250 gr daging sapi
3. 1300 ml air
4. 250 ml susu cair
5. 65 ml santan instan
6. 1 sdm garam
7. 2 sdt gula pasir
8. 1 sdt kaldu sapi bubuk
9. Bumbu halus:
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 3 buah kapulaga (kupas ambil biji didalamnya) sy skip
15. 1 ruas jahe
16. 3 butir kemiri
17. 1 ruas kunyit (1/4 sdt kunyit bubuk)
18. Bahan Aromatik:
19. 2 lembar daun salam
20. 1 batang serai
21. 5 buah cengkeh
22. 2 buah bunga lawang (sy skip)
23. 2 cm kayu manis
24. Pelengkap:
25. Kentang goreng
26. Tomat
27. Daun bawang
28. Bawang merah goreng
29. Telur rebus
30. Jeruk nipis
31. Sambal cabe rawit
32. Krupuk/emping

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu

1. Potong-potong kecil daging sapi, sisihkan. Didihkan air, lalu masukkan iga dan daging sapi, tutup rapat pancinya, rebus selama 5 menit. Matikan api. Diamkan 30 menit (jangan buka tutup pancinya), lalu rebus kembali selama 7 menit. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bahan aromatik, aduk rata. Lalu masukkan ke panci rebusan daging tadi. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang susu cair dan santan, aduk rata. Masak sebentar sambil terus di aduk ya, koreksi rasa. Angkat.
4. Sajikan dengan bahan pelegkap.
5. Enjoy....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!