Resep Soto ayam madura, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto ayam madura Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto ayam madura, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Soto ayam madura yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto ayam madura yang dapat kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam madura menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe by: @Shirley_ns
Recook by: me

Minggu ke 4 GBA 😍
Hujan-hujan gini tuh bikin laper ya bun.. hehe alasan ya.. enaknya makan yang anget-anget berkuah gitu.. Kebetulan papa mama mau main ke rumah, dan papa suka soto madura nih. Jadi bikin aja deh, searching resep CP dapet resepnya mbak Shirley ini.. pas banget deh rasanya alhamdulillah.

Resep asli pakai ayam kampung dan ayamnya utuh. Hehe karena di rumah adanya ayam broiler potong, aku pake itu aja. Ada beberapa step yang aku ga ikutin karena kelewat bacanya. Tapi rasa tetep enak kooook..

Alhamdulillah semua suka, mulai dari anak-anak, suami juga orangtuaku, pada nambah 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam madura:

1. 1 ekor ayam (aku pakai ayam broiler potong)
2. 2 liter air
3. 2 cm jahe
4. 4 lembar daun salam
5. 2 batang serai, ambil putihnya saja, memarkan
6. 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya
7. secukupnya garam, gula dan merica
8. Bumbu Halus:
9. 7 siung bawang putih
10. 10-15 bawang merah
11. 5 cm kunyit
12. 4 buah kemiri
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 1/2 sdt pala bubuk (resep asli 1 sdt)
15. Pelengkap:
16. Secukupnya irisan kol
17. 4 batang daun bawang, iris
18. 4 batang seledri, iris (aku skip)
19. 200 gr soun, rebus
20. secukupnya telur rebus
21. secukupnya tauge rebus, jeruk nipis (aku skip)
22. sambal (Haluskan cabe rawit secukupnya lalu tumis dengan minyak goreng hingga matang)

Cara membuat Soto ayam madura

1. Rebus air di panci, setelah mendidih, masukkan ayam. Rebus hingga matang dan empuk, tiriskan. Simpan air kaldu untuk dipakai kembali.
2. Goreng ayam dengan minyak panas, cukup sebentar saja sampai kulitnya kecoklatan. Jangan terlalu lama, karena daging akan menjadi keras.
3. Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan pala bubuk. Lalu tumis bersama daun salam, serai dan daun jeruk hingga matang dan harum. Tambahkan air kaldu rebusan ayam dan tambahkan air lagi bila kurang. (Resep asli, bumbu tumis dimasukkan ke dalam air kaldu). Tambahkan garam, gula dan merica sesuai selera. Matikan api.
4. Siapkan mangkuk, masukkan soun dan kol lalu tuang kuah soto ketika masih panas. Tambahkan suwiran daging ayam, telur rebus, dan taburan daun bawang. Soto ayam madura siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!