Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Soto

Resep Soto Ayam Sokaraja Anti Gagal

Posting Komentar

Soto Ayam Sokaraja

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ayam Sokaraja, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Sokaraja Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ayam Sokaraja yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Sokaraja yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Sokaraja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Sokaraja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Sokaraja yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Sokaraja adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Sokaraja diperkirakan sekitar +-40 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sokaraja menggunakan 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Ikutan posbar meramaikan pekan posbar soto.😊
Kali ini saya memilih membuat Soto Ayam Sokaraja. Yang saya recook dari akun Cookpad mba Frielingga Sit dengan penyesuaian bahan yg ada dirumah.😃
Tks resepnya mba.
Yang membedakan soto Sokaraja dengan soto yg lainnya adalah sambal kacang nya. Jadi kuah nya itu dicampur dengan sambal kacang tanah rasanya nikmat sekali, manis asem gurih..😋😋
Yang penasaran Yukk dicoba..😍

Resep asli;https://cookpad.com/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?invite_token=bAfmoHZZHS4rz3RZTrS66TCo&shared_at=1616950241

#PekanPosbarSoto
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Sokaraja:

  1. 1/2 ekor ayam, potong 2 atau 4 bagian
  2. 2.500 ml air
  3. 3 lembar daun salam
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 4 cm lengkuas, memarkan
  6. 3 batang serai, digeprek
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 sdm gula pasir
  9. 2 sdm minyak goreng utk menumis
  10. Bumbu dihaluskan;
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 sdt merica
  14. 5 butir kemiri
  15. 3 cm kunyit
  16. 2 sm jahe
  17. Bahan Pelengkap;
  18. 100 gr mie Sohun, rendam air hingga lentur, tiriskan
  19. 100 gr tauge, siangi dan cuci bersih
  20. 3 butir telur rebus
  21. 2 batang daun bawang, diiris tipis
  22. 2 batang daun seledri, diiris halus
  23. 5 sdm kacang goreng (saya skip, stok habis)
  24. 3 sdm bawang goreng
  25. Secukupnya kerupuk kanji
  26. Bahan sambal kacang;
  27. 150 gr kacang tanah goreng, haluskan (saya pakai 100 gr)
  28. 9 buah cabai rawit, haluskan
  29. 3 siung bawang merah, haluskan
  30. 2 siung bawang putih, haluskan
  31. 1 sdt gula pasir
  32. 1 sdm gula merah, sisir halus
  33. 2 sdt air asam jawa
  34. 1/4 sdt garam

Cara membuat Soto Ayam Sokaraja

  1. Rebus ayam dengan air secukupnya, setelah mendidih lalu buang airnya. Rebus kembali ayam dengan 2.500 ml air. Masukkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga ayam matang dengan api sedang.
  2. Sementara menunggu rebusan ayam. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng. Tambahkan daun jeruk dan serai. Aduk rata hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap sambil diaduk aduk. Tambahkan garam dan gula pasir.
  3. Kemudian keluarkan ayam, dinginkan lalu suir-suir. Sisihkan
  4. Buat sambal kacang; Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih yg sudah halus. Masukkan kacang tanah halus, gula merah, air asam jawa, garam dan gula pasir. Aduk sampai kental. Lalu masukkan ke dalam kuah soto tadi. Aduk rata.
  5. Penyajian; Tata mie Sohun, tauge, suwiran ayam, daun bawang, daun seledri dan kacang goreng. Tuang kuah soto. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk kanji. Sajikan.😍
  6. Soto Ayam Sokaraja siap dinikmati.😋 Enjoy

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Sokaraja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Resep Soto Ayam Sokaraja Anti Gagal"