Resep Soto bongko khas Sumedang, Menggugah Selera

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto bongko khas Sumedang, Enak yang unik?, Resep Soto bongko khas Sumedang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto bongko khas Sumedang yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto bongko khas Sumedang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto bongko khas Sumedang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto bongko khas Sumedang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto bongko khas Sumedang yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto bongko khas Sumedang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto bongko khas Sumedang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto bongko khas Sumedang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto bongko khas Sumedang menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Penggemar soto, mari merapat 😍😉

Cooksnap dari @MitaNiez

https://cookpad.com/id/r/15861311

#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto bongko khas Sumedang:

1. 500 gr ayam
2. 1500 ml air (air +kaldu ayam)
3. 4 sdm santan instant
4. 1 batang sereh
5. 2 lbr daun salam
6. 2 lbr daun jeruk
7. 2 btg daun bawang, rajang
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1/4 sdt lada bubuk
10. Secukupnya garam
11. Bumbu halus
12. 8 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 3 butir kemiri
15. 1/2 sdt kunyit bubuk
16. 1/2 sdt jahe halus
17. Pelengkap
18. Tahu goreng
19. Toge
20. Tomat (potong sesuai selera)
21. Telur matasapi (saya telur rebus)
22. Bawang goreng

Cara membuat Soto bongko khas Sumedang

1. Potong tahu menjadi 4 bagian. Goreng. Sisihkan
2. Siram toge dengan air panas. Biarkan beberapa saat. Buang air panas. Sisihkan
   Iris daun bawang. Sisihkan
3. Rebus telur. Potong sesuai selera
   Haluskan bumbu halus. Sisihkan
4. Rebus ayam hingga ayam berubah warna dan mendidih, angkat ayamnya, suwir suwir (jangan buang air rebusan). Sisihkan.
   Tumis bumbu halus serta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi.
5. Masukkan ayam dan tumis hingga ayam terbalut bumbu
   Foto ke3 adalah foto air rebusan ayam
6. Tuang 1500 ml campuran air putih dan rebusan ayam, masukan santan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk² sampai mendidih
7. Masukkan garam. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih. Masukkan daun bawang
8. Penyajian : tata bahan pelengkap dalam mangkok saji, tambahkan ayam suwir, tomat, bawang goreng dan kuah soto

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto bongko khas Sumedang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!