Resep Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam), Sempurna yang unik?, Resep Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) diperkirakan sekitar 2 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Suami suka makan soto tapi harus buatan istri.
Jadi setiap seminggu sekali ya masak soto.
Kadang soto ceker, campur ranjau atau soto daging sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam):

1. 1 kg ceker ayam yg sudah bersih&dipotong kukunya
2. 1/2 kg kerongkongan ayam atau tulangan dari sisa filetan ayam
3. secukupnya Air untuk merebus ceker
4. Bumbu halus :
5. 8 butir bawang merah
6. 4 butir bawang putih
7. 2 butir kemiri
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas kunyit
10. 1 sendok teh ketumbar
11. Bahan cemplung :
12. 3 lembar daun salam
13. 3 lembar daun jeruk
14. 2 batang serai (geprek)
15. Secukupnya : garam, gula, kaldu
16. Bahan pelengkap :
17. 1 bungkus Soun diseduh air panas lalu ditiriskan
18. Toge/kecambah seduh air panas&tiriskan
19. Kol/kubis diiris
20. 1 buah Kentang rebus diiris
21. 1 buah Tomat diiris
22. iris Daun bawang
23. Bawang goreng

Cara membuat Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam)

1. Rebus ceker&kerongkongan ayam dgn air secukupnya selama 15menit
2. Buang air rebusannya.
   Ganti air dengan air yg baru, rebus ceker&kerongkongan hingga mendidih
3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan bahan cemplung & tumis sebentar
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan ceker. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula& kaldu. Koreksi rasa.
5. Tata bahan pelengkap di dalam mangkok. Tambahkan ceker&kuah sotonya.
6. Lengkapi dengan sambal& jeruk nipis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!