Resep Soto Kemiri Khas Pati yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Soto Kemiri Khas Pati yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Soto Kemiri Khas Pati, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kemiri Khas Pati yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kemiri Khas Pati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Kemiri Khas Pati yang dapat sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Kemiri Khas Pati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Alhamdulillah...
Berkat ingin ikut meramaikan event tantangan #lihairecook8_semarang, jadi tambah pengetahuan tentang soto dari Jateng DIY, karena beberapa hari terakhir ini jadi rajin cari-cari dan baca-baca berbagai macam resep soto 😁🙏
Banyak sekali resep soto khas kota-kota di Jawa Tengah yang menarik, ada diantaranya soto kudus, soto sokaraja, soto cilacap, soto pemalang, soto boyolali, dan banyak lagi.
Menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur, hari ini saya memilih memasak Soto Kemiri Khas Kota Pati. Khasnya ada pada pemakaian ekstra kemiri yang membuat rasanya gurih seperti bersantan.
Oh iya, ada 2 versi cerita dan resep tentang Soto Kemiri ini.
Konon dinamakan soto Kemiri bukan karena pemakaian kemiri yang kebetulan lebih banyak dari resep soto lain, tapi karena berasal dari daerah di Pati bernama Kemiri 😁.
Untuk resepnya, kalau yang saya masak ini tidak memakai santan ya, rasanya sudah gurih dan seperti bersantan, sedikit ada rasa kacang juga. Namun ada resep soto kemiri yang menggunakan santan juga, pasti rasanya tambah gurih. Tergantung selera masing-masing untuk penambahannya.
Saya recook resep mbak Ratih Sukardi. Simpel dan cocok untuk saya. 👍

#CookpadCommunity_Semarang
#Godateflon_minggu42
#MasakAsyik
#semangcookcerryberry_semarang
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kemiri Khas Pati:

1. 1/2 kg ayam
2. 1,5 liter air
3. 1 tangkai sereh
4. 3 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1 ruas jari lengkuas
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt pala bubuk
9. 1/2 sdt jinten bubuk
10. 1,5 sdt garam
11. 1 sdt gula
12. 1 sdt kaldu bubuk
13. 3 sdm minyak untuk menumis
14. Bumbu dihaluskan
15. 5 butir bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 6 biji kemiri, sangrai
18. 1 ruas jari kunyit
19. 1 ruas jari jahe
20. Pelengkap
21. 100 gr kol
22. 100 gr taoge
23. 1 sdm bawang putih goreng
24. 1 buah tomat
25. 1 buah jeruk nipis
26. 1 tangkai daun bawang, iris halus
27. 1 tangkai seledri, iris halus
28. Kecap
29. Sambal bawang rawit setan
30. Nasi putih

Cara membuat Soto Kemiri Khas Pati

1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan 1,5 liter air hingga ayam empuk dan matang.
   Angkat ayam, sisihkan
2. Uleg bumbu hingga halus.
3. Tumis sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Kemudian masukkan bumbu halus.
   Tumis kembali hingga bumbu matang dan wangi.
4. Masukkan semua bumbu yang ditumis ke dalam panci berisi kaldu ayam.
   Tambahkan garam, gula, merica, pala, jinten dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa.
   Masak dengan api kecil hingga mendidih.
5. Goreng ayam, suwir-suwir.
   Siapkan semua pelengkap.
   Tata nasi dan semua pelengkap dalam mangkok. Lalu guyur dengan kuah soto.
   Soto Kemiri siap dinikmati.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kemiri Khas Pati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!