Resep Soto Lamongan Anti Gagal

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Lamongan yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Lamongan yang bisa kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Lamongan menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Resep favorit sepanjang masa. Toddler pun suka. Saya lebih suka pakai ayam kampung utuh plus ceker, lebih banyak kolagennya hehe... Nyam nyam...mari masak 😊


Source: @darmawansusi14

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Lamongan:

1. 1 ekor ayam kampung, potong 12
2. 1/4 kg ceker (opsional)
3. Bumbu Rebusan:
4. 2 sereh, geprek
5. 3 cm lengkuas, belah 2, geprek
6. 6 lbr daun jeruk
7. 3 lbr daun salam
8. Bumbu Halus:
9. 6 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 4 kemiri
12. 3 cm kunyit
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. 3 cm jahe
15. 1/4 sdt jinten bubuk
16. Bumbu Tambahan:
17. 1 sdm garam
18. 2 sdt gula pasir
19. 1/2 sdt lada
20. 1 sdt kaldu jamur
21. 2 batang daun bawang, iris
22. Bahan Koya:
23. 2-3 kerupuk udang + 1 sdm bawang goreng, ulek/proses (sy skip)
24. Pelengkap sajian:
25. iris Telur rebus,
26. Kol
27. Toge rebus sebentar
28. Seledri
29. Bihun, rendam atau rebus dalam air panas sebentar saja

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas. Rebus ayam dam ceker dengan air saja, masukkan ayam ketika air belum mendidih. Ketika air sudah mendidih, diamkan 2-5 menit. Buang airnya.
2. Rebus kembali ayam dan ceker dengan air yang baru, tambahkan Bumbu Rebusan. Masak sampai mendidih.
3. Tumis Bumbu Halus sampai harum dan wangi, tambah sedikit air panas untuk meningkatkan aromanya. Tambahkan daun bawang.
4. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan air ayam. Tambahkan Bumbu Tambahan. Masak dengan api kecil kira kira 20 menit. Koreksi rasa
5. Sajikan soto dengan pelengkap, taburi koya, bawang goreng atau jeruk nipis jika suka. Siap hidaaang 🤩

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!