Resep Soto Padang Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Soto Padang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Padang, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Soto Padang yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah ± 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Padang diperkirakan sekitar ± 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Padang memakai 35 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Haloo Luur !

Menu ini nih sebenernya udah lama masuk di Cooking Wish List saya, cuma belum sempat realisasi aja.
Ya meskipun di kantor dah sering sih pesen menu Soto Padang wkwk, tapi ga afdol aja kalo belum masak sendiri.

Nah kebetulan kan lagi rame #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto (ya meskipun udah hari terakhir sih ini wkwkw), jadi yaudah bikin ajaaa deh.

Apalagi Jakarta lagi sering ujan kaan, enaknya makan yang berkuah dan hangaat.. Soto Padang cocok niih 😋

Note : Di foto kurang berani taruh kuah banyak-banyak, karena khawatir kondimennya tenggelam terus jadi ga cantik wkwkw. Belum ahli plating saya tu

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Padang:

1. 500 gram daging
2. 1 batang daun bawang
3. 2 batang seledri
4. secukupnya garam
5. secukupnya lada
6. secukupnya kaldu bubuk
7. secukupnya air
8. secukupnya minyak goreng
9. Bahan Marinasi Daging
10. 1 buah jeruk nipis
11. 2 sdm baking soda
12. Bahan Bumbu Halus
13. 5 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 1/4 ruas kencur
16. Bahan Bumbu Cemplung
17. 1 batang serai (geprek)
18. 1 lembar daun kunyit
19. 2 lembar daun salam
20. 6 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
21. 1 ruas kunyit (geprek)
22. 1 ruas lengkuas (geprek)
23. 1 buah bunga lawang / pekak
24. 3 buah kapulaga
25. 10 cm kayu manis
26. 1 biji pala
27. 3 buah cengkeh
28. Bahan Pelengkap
29. perkedel kentang
30. kerupuk merah
31. bawang goreng
32. jeruk nipis
33. sambal
34. seledri (iris iris)
35. bihun

Cara untuk membuat Soto Padang

1. Cuci bersih daging. Marinasi dengan bahan marinasi, seperti pada tips terlampir
2. Didihkan air, lalu rebus daging dengan api kecil. Buang buih buih yang muncul. Rebus hingga semua busanya hilang
3. Sambil menunggu daging direbus, rebus bihun. Tambahkan minyak sedikit pada rebusan agar bihun tidak lengket. Setelah bihun matang, siram dengan air dingin juga agar tidak lengket. Sisihkan
4. Untuk sambal, rebus cabai rawit, lalu haluskan bersama dengan beberapa sendok air rebusan cabai (sesuai selera). Sisihkan
5. Setelah daging hilang buihnya, tiriskan, buang airnya. Rebus kembali bersama dengan seluruh bahan bumbu cemplung beserta garam, lada, dan kaldu bubuk. Rebus hingga daging matang
6. Sambil menunggu daging matang, haluskan seluruh bahan bumbu halus
7. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam kuah soto. Tes rasa
8. Setelah daging matang, angkat (pisahkan dari kuahnya), lalu iris tipis
9. Pipihkan daging yang sudah diiris tipis (jangan sampai hancur)
10. Goreng daging hingga bagian luarnya kering, tapi dalamnya masih "moist"
11. Iris iris daun bawang dan seledri, lalu masukkan ke kuah soto, masak sebentar hingga daun bawang & seledri agak layu
12. Soto Padang siap disajikan dengan seluruh bahan pelengkap, dan dengan nasi tentunya hehe 🤭

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!