Resep Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) Anti Gagal

September 16, 2022 Posting Komentar

Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi)

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi), Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi), Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi) menggunakan 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Source : mbak Nila S. Hanif (instagram)

Biasanya pakai santan y moms, ini aku pakein susu evaporasi yg nganggur di ujung lemari pasca jaman bikin sago mango itu loh😅
Rasanya gurih mom tapi light, kuahnya gak sepekat/ gak sekental kalau pakai santan asli😊

#PekanRayaSoto
#CocomtangPost_Nyoto
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi):

Bahan kuah
2 liter air
500 gr daging sengkel sapi
250 gr iga sapi
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1.5 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
1 kaleng susu evaporasi (aku pakai merk Carnation)
Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
Bahan bumbu halus
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit
4 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh lada bubuk
1/4 sendok teh jinten bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
Bahan bumbu cemplung
2 buah sereh (memarkan bagian putihnya)k
4 cm lengkuas (memarkan)
1 batang kayu manis
2 butir cengkeh
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Bahan pelengkap
Telur rebus
Emping
Potongan tomat
Daun bawang & seledri
Sambal
Bawang goreng
Jeruk limo/nipis

Cara membuat Soto Tangkar (Dengan Susu Evaporasi)

Siapkan daging dan tulang iga sapi (jangan dicuci dulu). Balurkan dengan 1 sendok teh soda kue. Diamkan 30 menit. Lalu bilas dengan air mengalir, potong2 dg arah berlawanan dgn seratnya. Masak dengan sistem 5:30:7 menit. Dijamin empuk
Potong2 kecil2 duo bawang, jahe, kunyit, kemiri, tumis sebentar hingga terlihat layu. Angkat dan haluskan dengan menambahkan bahan bubuk : ketumbar, lada, pala, jinten, lalu tumis kembali dgn sisa minyak hingga harum. Jangan lupa masukkan bumbu cemplungnya
Masak bumbu hingga tanak y mom, tandanya kental dan kuningnya menyatu. Lalu masukkan dalam panci berisi air kaldu dan daging sapi yg telah empuk tadi
Masak hingga mendidih. Lalu masukkan susu evaporasinya. Aduk rata agar tidak pecah susunya. Kecilkan api, seasoning time. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Normalkan api, masak lagi hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Bila rasa sudah ok, matikan api.
Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera. Yumiiiiii